Рецепты

Нежные котлеты из щуки

Рыбные котлеты из щуки — вкусное и очень полезное блюдо. Мы с радостью раскроем секрет, как приготовить их нежными и сочными.

Читать полностью
Австралийская рыбная запеканка

В эту запеканку подойдет любая белая рыба, особенно вкусно получится с плотной рыбой типа трески. Можно взять и красную рыбу, только взять нежирные сорта. 

Читать полностью
Рыбная запеканка в английском стиле

Английские кулинары назвали бы это блюдо «пирогом», но в нашем понимании это самая настоящая запеканка.

Читать полностью
Мини запеканки

Эту запеканку можно испечь и в большой жаропрочной форме. 

Читать полностью
Слоёная рыбная запеканка

Очень вкусной и красивой эта запеканка получается из молодого картофеля, особенно если вы старательно и очень тонко его нарежете.

Читать полностью
Селёдочное масло

Оригинальная закуска для бутербродов на завтрак или закусок для праздничного стола.

Читать полностью
Блинный пирог с рыбой

Очень удобное блюдо для приема гостей и отличная альтернатива обыкновенным блинам с начинкой.

Читать полностью
Паштет из трески с оливками

Оливки можно заменить каперсами, соленым или маринованным огурчиком — главное, чтобы ингредиент был кисло-соленым. Вместо базилика в этом случае возьмите петрушку или укроп.

Читать полностью
Паштет из копченой рыбы

Для такого паштета вы можете выбрать любую копченую рыбу. Если она слишком постная, просто увеличьте количество и сливочного, и оливкового масла.

Читать полностью
Паштет из скумбрии горячего копчения

Рыбный паштет – универсальная закуска и в будни, и в праздники. 

Читать полностью
1
← Назад