Паровая форель с соусом из укропа

Паровая форель с соусом из укропа

Ингредиенты

300-400 г филе форели
100 г укропа
200 г сметаны
2 малосольных огурца
сок ½ лимона
соль
перец
20 минут
на 2 персоны

Порядок приготовления

Натереть филе солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком. Включить режим «Варка на пару», поместить филе в чашу мультиварки и готовить 20 мин. Огурцы нарезать тонкой соломкой, укроп вымыть и измельчить. Сметану взбить, добавить огурцы и укроп. Перемешать и подать к форели. Форель готова.

Приятного аппетита!