Селёдочное масло

Селёдочное масло

Ингредиенты

200 г филе селедки
200 г плавленого сыра
50 г моркови
50 г сливочного масла
1 час
на 2 персоны

Порядок приготовления

​Положите сыр в морозилку на 20 мин, чтобы он легче измельчался. Отварите морковь до мягкости, остудите. Филе селедки порежьте очень мелкими кусочками. Сырки порежьте мелкими кусочками. Чтобы легче резалось, смочите лезвие ножа. Почистите и нарежьте очень мелко морковь. Смешайте селедку, сыр, морковь и мягкое сливочное масло. Поставьте в холодильник, чтобы блюдо охладилось. Подавайте масло на ломтиках хлеба. 

Приятного аппетита!